Category List
All products
All category
EN
খাঁটি ঘি এ ভাজা লাচ্চা সেমাই (Ghee Vaja Lassa Semai)
শতভাগ খাঁটি ঘি এ ভাজা শাহী লাচ্ছা সেমাই। ঘি দিয়ে কড়া করে ভেজেছি আমরা যার কারনে ৬ মাস পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন এবং স্বাদও বাড়ে বহুগুন।
খাঁটি ঘি এ ভাজা লাচ্চা সেমাই (Ghee Vaja Lassa Semai)
price
350 BDTgm
sold_units 1
- 200gm
Secure
Checkout
Satisfaction
Guaranteed
Privacy
Protected
Details:
- Warrantyবিক্রিত পন্য ফেরত নেয়া মহানবীর সুন্নাহ্ ।
হাতে তৈরী কড়া ভাজা এই লাচ্ছা সেমাইয়ে আমরা ময়দা, দুধ, ঘি, মাখন, কর্নফ্লাওয়ার, বাদাম তেল, জাফরান, দারুচিনি, এলাচি, কলা ইত্যাদি ব্যবহার করেছি। এই স্পেশাল কিছু উপাদান ব্যবহার করায় সেমাইয়ে এসেছে অনন্য স্বাদ। রেগুলার সেমাইয়ের থেকে একেবারেই ভিন্ন। একবার খেলে এর শাহী স্বাদ আপনি কখনোই ভূলতে পারবেন না।
প্রস্তুতপ্রণালি-একটি পাত্রে প্রয়োজনীয় পরিমান দুধ নিন। বলক উঠে এলে স্বাদ মত চিনি, ১-২ টা এলাচি, ১ টুকরা দারুচিনি, ১ টা তেজপাত দিয়ে ঘন করে জ্বালিয়ে নিন। অন্য পাত্রে পরিমান মত “শাহী লাচ্ছা সেমাই” নিন এবং সেমাইয়ের উপরে তৈরীকৃত গরম দুধ ঢেলে দিন। হালকা নেড়ে চেড়ে ১০-১৫ মিনিট রেখে দিন দুধে সেমাইটা সম্পূর্ণ ভিজে যাওয়া পর্যন্ত। এরপর উপরে বাদাম কুচি এবং জাফরান দিয়ে পরিবেশন করুন শাহী স্বাদের এই শতভাগ ঘি এ ভাজা শাহী লাচ্ছা সেমাই।
উপাদান সমূহ-দুধ, খাঁটি গাওয়া ঘি, মাখন, ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, চিনাবাদামের তেল, জাফরান, দারুচিনি, এলাচি, কলা, বনস্পতি, লবণ।
আমাদের ঘিয়ে ভাজা শাহী লাচ্ছা সেমাই কেনো আলাদা:
প্রস্তুতপ্রণালি-একটি পাত্রে প্রয়োজনীয় পরিমান দুধ নিন। বলক উঠে এলে স্বাদ মত চিনি, ১-২ টা এলাচি, ১ টুকরা দারুচিনি, ১ টা তেজপাত দিয়ে ঘন করে জ্বালিয়ে নিন। অন্য পাত্রে পরিমান মত “শাহী লাচ্ছা সেমাই” নিন এবং সেমাইয়ের উপরে তৈরীকৃত গরম দুধ ঢেলে দিন। হালকা নেড়ে চেড়ে ১০-১৫ মিনিট রেখে দিন দুধে সেমাইটা সম্পূর্ণ ভিজে যাওয়া পর্যন্ত। এরপর উপরে বাদাম কুচি এবং জাফরান দিয়ে পরিবেশন করুন শাহী স্বাদের এই শতভাগ ঘি এ ভাজা শাহী লাচ্ছা সেমাই।
উপাদান সমূহ-দুধ, খাঁটি গাওয়া ঘি, মাখন, ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, চিনাবাদামের তেল, জাফরান, দারুচিনি, এলাচি, কলা, বনস্পতি, লবণ।
আমাদের ঘিয়ে ভাজা শাহী লাচ্ছা সেমাই কেনো আলাদা:
- সেমাই ভাজার ক্ষেত্রে কোনোরুপ ডালডা, পাম ওয়েল, সয়াবিন তেল ব্যবহার করা হয়নি।
- সেমাই তৈরি থেকে শুরু করে ভাজা পর্যন্ত সকল জায়গাই খাঁটি ঘি ব্যবহার করা হয়েছে।
- সেমাই তৈরিতে এক্সট্রা ভাবে পাকা কলা, জাফরান, মাখন, চিনাবাদামের তেল, দুধ ব্যবহার করা হয়েছে যাতে আপনি অনন্য স্বাদ পান। হতে পারে এটি আপনার জীবনে খাওয়া বেস্ট একটা সেমাই।
- খাঁটি ঘি এ ভাজা হওয়ায় যে কোনো বয়সের মানুষ এই সেমাই খেতে পারবে।