আল আফদাল কালোজিরা তেল (Black Seed Oil )কেনো সেরা?
১। মাঠ পর্যায়ের কৃষকদের থেকে সরাসরি কালিজিরা সংগ্রহ করে তেল প্রস্তুত করা হয়। এক্ষেত্রে পরিপক্ষ দানার নিশ্চয়তা থাকে।
২। সংগ্রহের পর ধুয়ে নেট এর মাধ্যমে শুকিয়ে তেল বের করার জন্য প্রস্তুত করা হয়।
৩। দানা ক্রাস করা বা ভাঙানোর পূর্বে বালি, অন্যান্য বীজ, ঘাসের বীজ ইত্যাদি আলাদা করে পরিচ্ছন্ন কালিজিরা বাছাই করা হয়।
৪। পরিষ্কারকৃত দানাগুলো কড়া রোদে শুকিয়ে এরপর তেল নিষ্কাশন করা হয়। ফলে তেলে ময়েশ্চার কম থাকে।
৫। ময়েশ্চার কম থাকায় কোন প্রকার প্রিজারভেটিভ ছাড়াই অনেকদিন ভালো থাকে।
৬। বাছাইকৃত পরিষ্কার দানাগুলো থেকে ঘানীতে তেল ভাঙানো হয়।
৭। এক পেষনের তেল সরবরাহ করা হয়। ফলে তেলের গুণাগুণ অক্ষুন্ন থাকে।
৮। পুরো প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে করা হয়।
কালাে জিরা প্রায় ২০০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এমনকি কিং টুটের সমাধি থেকেও এটি আবিষ্কৃত হয়েছিল।
কালিজিরা (Black Seed) তেলের গুণাগুণ
১। দুশ্চিন্তা দূর করতে চমৎকার কাজ করে। পাশাপাশি মেধার বিকাশে ভূমিকা রাখে। এক্ষেত্রে এক চা চামচ পুদিনা পাতার রস বা কমলার রস অথবা এক কাপ লাল চা এর সাথে এক চা চামচ কালিজিরার তেল মিশিয়ে গ্রহণ করতে হবে।
২। হাঁপানী বা শ্বাসকষ্টের রোগীদের জন্য এই তেল বিশেষ উপকারী। এক চা চামচ পরিমাণ এই তেল দুধ বা চা এর সাথে মিশিয়ে নিয়মিত ভাবে গ্রহণে এই সমস্যা থেকে মুক্তি সম্ভব।
৩। বাতের ব্যথা প্রশমনে এই তেল ভালো কাজ করে। ব্যথার স্থান ভালো করে পরিষ্কার করে এই তেল দিয়ে উত্তমরূপে মালিশ করলে ব্যথা উপশম হয়।
৪। হঠাৎ মাথাব্যথা দেখা দিলে এই তেলের মালিশ ভালো কাজ করে। এছাড়ার এক চা চামচ কালিজিরার তেলের সাথে সমপরিমাণ মধু মিশিয়ে দিনে ৩ বার করে ২ থেকে ৩ সপ্তাহ নিয়মিত গ্রহণ করলে এই সমস্যার সমাধান হয়।
৫। এই তেল নারী – পুরুষ উভয়ের যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
৬। ব্রণের সমস্যায় অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার ও এই তেলের মিশ্রণ ব্যবহারে উপকার পাওয়া যায়।
৭। চুলের গোড়া শক্ত ও মজবুত হয় এবং নতুন চুল গজায়।
কালোজিরা সেবন করলে নারী পুরুষ উভয়ের যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং যৌন সমস্যা প্রতিরোধ হয়। কালোজিরা নিয়মিত খাবারের সাথে খেলে পুরুষের স্পার্ম সংখ্যা বেড়ে যায় এবং পুরুষত্বহীনতা দূর হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
কালিজিরার তেল এ প্রাকিতিক শক্তি আছে তাই এটির জন্য কালিজিরার তেল লিঙ্গে মাখলে সহজে বীর্যপাত হয় না এবং লিঙ্গ অনেক বেশি শক্ত হয়।পুরুষাঙ্গ প্রতিদিন কালিজিরার তেল দিয়ে মালিশ করলে, পুরুষাঙ্গ শক্ত ও মোটা হতে পারে।
যৌন দুর্বলতা: কালোজিরা চুর্ণ ও অলিভ অয়েল, ৫০ গ্রাম হেলেঞ্চার রস ও ২০০ গ্রাম খাঁটি মধু একসঙ্গে মিশিয়ে সকালে খাবারের পর এক চামুচ করে খান। এতে গোপন শক্তি বৃদ্ধি পাবে।
কালিজিরা তেলে আছে প্রচুর অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট। গবেষণা বলছে, রক্তচাপ ও রক্তের চর্বি নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করতে পারে এই তেল; অ্যাজমা ও ডায়াবেটিস রোগীরাও উপকার পেতে পারেন; ওজন কমাতে ও মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা ঠিক রাখতেও এই তেল সহায়তা করে। অন্যদিকে সৌন্দর্যচর্চায় দারুণ উপকারী এই তেল।
হারমনি স্পার আয়ুর্বেদিক রূপবিশেষজ্ঞ রাহিমা সুলতানা জানান, কালিজিরার তেল সরাসরি ত্বক ও চুলে ব্যবহার করা উচিত নয়। কারণ, এটি বেশ অম্লীয়। তাহলে ত্বক ও চুলের যত্নে কীভাবে কালিজিরার তেল কাজে লাগানো যায়, তা–ও বিস্তারিত জানান তিনি।
চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে ও কম বয়সে চুল পাকা ঠেকাতে সমপরিমাণ কালিজিরার তেল, ক্যাস্টর অয়েল ও নারকেল তেল নিন। তিন রকমের তেল একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে মাথার ত্বক ও চুলে লাগান। অন্তত আধা ঘণ্টা রাখুন। সারা রাত রেখে দিলেও ক্ষতি নেই। সপ্তাহে দু–তিনবার করে একটানা অন্তত দুই থেকে তিন মাস ব্যবহার করুন। সারা বছর ব্যবহার করলেও ক্ষতি নেই।