♢ কোন ভেজাল, কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয় নি। তাই ১০০% খাটি ও নিরাপদ।

♢ হাইড্রোজ, চিনি, চুন, ফিটকিরি, পশুর চর্বি সহ ক্ষতিকর উপাদান মুক্ত

♢ সঠিকমাত্রায় জ্বাল দিয়ে প্রস্তুত করা হয় বলে পুষ্টিগুন বজায় থাকে।

♢ কৃত্রিম চিনি, রাসায়নিক রঙ সহ অন্যান্য রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয় নি। তাই ১০০ ভাগ খাটি ও প্রাকৃতিক।

♢ স্বাস্থ্যবিধি মেনে গুড় প্রস্তুত করা হয় বলে ১০০% স্বাস্থ্যসম্মত।

♢ পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন পাত্রে তৈরি করে ভালো করে প্যাকেজিং করে কুরিয়ারে পাঠানো হয়। যেন গুড়ের মান ঠিক থাকে ও গুড় গুলো অক্ষত অবস্থায় হাতে পান।

♢ স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় খাটি খেজুর গুঁড়

খাঁটি গুড় চেনার উপায়?

> খাঁটি গুড়ের পাটালি সাধারণত কম শক্ত হয়।

> পাটালি তুলনামুলক বেশী গাঢ় রঙ্গের হয়ে থাকে।

> ভেজাল গুড়ে চিনি, ফিটকিরি, ক্ষতিকারক হাইড্রোজ ইত্যাদি মেশানোর জন্য বেশী শক্ত এবং অনেকটা সাদা রঙ্গের হয়ে থাকে।

> খাঁটি গুড়ের পাটালি অল্প দিনে এবং বেশি তাপমাত্রায় গলে য়ায়।

আল আফদাল থেকে খেজুর গুড় কেন নিবেন?

আমাদের সরবরাহ করা খেজুরের গুড়ে কোন প্রকার কৃত্রিম চিনি, রাসায়নিক রঙ, হাইড্রোজ, ফিটকিরি সহ কোন ধরনেরই কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয় নি। এটি সম্পূর্ন প্রাকৃতিক ও পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ। যা ভালো ভাবে সংরক্ষন করে সারা বছর জুড়ে খেজুরের গুড়ের প্রকৃত ন্যাচারাল স্বাদ পেতে পারেন এবং এই খাটি খেজুরের গুড় সঠিক মাত্রার পুষ্টিগুন বিদ্যমান ও স্বাস্থ্যসম্মত।

খেজুরের গুড় এর উপকারিতা

ওজন কমায়

খেজুরের গুড় উচ্চ পটাশিয়াম সমৃদ্ধ যা শরীর থেকে পানিভাব কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে।

ঠাণ্ডা কাশির সমস্যা দূর করে

খেজুরের গুড় শুষ্ক কাশি ও ঠাণ্ডা দূর করতে সহায়তা করে, মিউকাস পরিষ্কার করে। এটা হাঁপানির মতো শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যায় ভোগা লোকদের জন্য ভালো ঘরোয়া প্রতিকার।

হজম শক্তি বাড়ায়

শীতকালীন অসুস্থতা ও মসলাদার খাবারের কারণে নানা রকমের পেটের সমস্যা দেখা দেয়। খেজুরের গুড় হজমে সাহায্য করে ও পেটের ব্যথা কমায়। এটা হজম রস সক্রিয় করে এবং পেট পরিষ্কার রাখতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।

আয়রনের ঘাটতি মেটায়

আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যাদের শরীরে আয়রনের ঘাটতি রয়েছে। এর ফলে নানা ধরনের অসুখে আক্রান্তও হতে দেখা যায়। আপনি জেনে অবাক হবেন যে, খেজুরের গুড়ে রয়েছে প্রচুর আয়রন। তাই খেজুরের গুড় খেলে শরীরে আয়রনের ঘাটতি পূরণ হয়। ফলে দূরে থাকে রক্তশূন্যতাসহ আয়রনের ঘাটতিজনিত যাবতীয় অসুখ।

লিভার ভালো রাখে

যেসব খাবার লিভার ভালো রাখতে কাজ করে তার মধ্যে অন্যতম হলো খেজুর গুড়। এই গুড়ে থাকে প্রচুর সোডিয়াম ও পটাসিয়াম। এই দুই উপকারী উপাদান আমাদের পেশিকে শক্তিশালী করতে কাজ করে। নিয়মিত খেজুরের গুড় খেলে তা মেদ ঝরাতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও কাজ করে। সেইসঙ্গে নিয়ন্ত্রণে রাখে উচ্চ রক্তচাপও।

প্রেসার নিয়ন্ত্রক

গুড়ে সোডিয়াম আর পটাসিয়াম থাকে, যা ব্লাড প্রেসারের ভারসাম্য বজায় রাখে।

শ্বাসকষ্ট কমায়

গুড় যেহেতু শরীর ঠাণ্ডা রাখে, সেহেতু আপনা থেকেই শ্বাসকষ্টে স্বস্তি মেলে। অ্যাজমা, ব্রঙ্কাইটিসের মতো অসুখে রোজ গুড় খেলে উপকার পাওয়া যায়।

ত্বক ভালো রাখে

খেজুর গুড় আপনার ত্বক ভালো রাখতে কাজ করে। আপনি যদি মসৃণ ত্বক চান তবে নিয়মিত খেজুর গুড় খাবেন। এতে চেহারায় সহজে বয়সের ছাপ পড়বে না। ব্রণ ও ফুসকুড়ি দূর করতেও এই গুড় কার্যকরী।